Главная / Питание

Питание

Организация питания детей в детском саду

Питание детей в детском саду организовано в соответствии с 10 дневным меню.

В меню представлено большое разнообразие блюд, повтор которых в течение 10 дней исключен. В рационе широко используются блюда с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность рациона.

В соответствии с меню в детском саду организовано 5 приемов пищи:

  • завтрак: чередуются молочные каши, омлет, творожный пудинг;
  • 2 завтрак: фрукты и натуральный сок;
  • обед: первое блюдо, второе блюдо, напиток;
  • полдник: напитки (кисель, кисломолочные продукты) с печеньем или булочкой;
  • ужин: первое блюдо, каши, картофельное блюдо, запеканка.

Меню разработано таким образом, чтобы на эти 5 приемов пищи приходилось основное количество продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью.

В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. На пищеблоке вывешен график выдачи готовой продукции для каждой группы, примерная масса порций питания детей. Технология приготовления блюд строго соблюдается. Имеются технологические карты приготовления пищи.

Состояние помещений детского сада соответствует гигиеническим требованиям, поддерживается в норме световой, воздушный, питьевой режимы. В детском саду создана

безопасная, здоровьесберегающая развивающая среда.